LAT
Vārāmā desa 100g
Sausais maisījums augu uzkodas pagatavošanai - tā pēc garšas un tekstūras atgādina doktordesu.
No 100 g maisījuma iznāk ~500 g desas.
- ilgi uzglabājams un ātri pagatavojams - tieši vajadzīgajā brīdī
- bez sojas (un citiem likumdošanā noteiktajiem alergēniem)
- bez aromatizētājiem
- 26,2% proteīna maisījumā (5,2% pagatavotā desā)
Pagatavošana: 100 g maisījuma pievieno 350-400 ml ūdens un 30 – 50 g
eļļas ar neitrālu garšu, izmaisa, lai nav
kunkuļu. Maisot uzvāra, līdz kārtīgi burbuļo – pēc sabiezēšanas
vēl 1-2 min. Nekavējoties lej sabiezējušo masu ieeļļotā glāzē, liek ledusskapī atdzist (vismaz 1 stundu).
Izņem no veidnes un griež šķēlēs.
Pēc pagatavošanas desu var uzglabāt ledusskapī apmēram 3 - 5 dienas.
Mājās nav svaru? Nav tādas glāzes, kurā desai piešķirt desas formu? Tad izvēlies šo maisījumu burvju burkā - ar to visu varēsi gan nomērīt, gan desu izveidot, gan ērti to uzglabāt ledusskapī.
Sastāvs: turku zirņu milti, zirņu proteīna pulveris, ķiploku pulveris,
sāls, biešu pulveris, recinātājs: agars, garšvielas.
Video ar pagatavošanas gaitu:
tauki 9,7g, no tiem piesātinātās taukskābes 1g,
ogļhidrāti 36,1g, no tiem cukuri 0g,
šķiedrvielas 8,2g,
olbaltumvielas 26,2g,
sāls 0,46g
Uzturvērtība var svārstīties dabiskiem produktiem pieļaujamās robežās.