LAT
Turku zirņu milti 400g
Turku zirņu miltus to neitrālās garšas dēļ var lieliski izmantot gan saldos, gan sāļos ēdienos - piemēram, tos var pievienot pankūku, maizes vai uzkodu mīklai (piemēram, dārzeņiem mīklā), lai uzlabotu uzturvērtību; no tiem mēdz gatavot indiešu saldumus.
Tie teicami līp, tādēļ tos var izmantot kā saistvielu (olas aizstājēju) dažādos plācenīšos un mīklās.
Pievienojot panējumam, veido kraukšķīgāku garoziņu.
100g satur:
1319 kJ/311 kcal
tauki 2,7g, no tiem piesātinātie 0g,
ogļhidrāti 50g, no tiem cukuri 4,2g,
olbaltumvielas 21,7g, sāls 0g.
Var saturēt glutēna (lipekļa) daļiņas. Izcelsmes valsts: Argentīna.