Pastēte Hepate mini paciņa 50g
Sausais maisījums augu "aknu pastētes" pagatavošanai. No viena
iepakojuma iznāk 250ml burciņa pastētes. Jo mazāk taukvielas
pievieno, jo līdzīgāka galertam, jo vairāk - jo tuvāk pastētei.
- no Latvijas bio pelēkajiem zirņiem
- 26,5 % proteīna maisījumā, 5,1 % gatavā pastētē
- bez sojas (un citiem oficiālajiem alergēniem)
Pagatavošana: 50 g maisījuma pievieno 180 ml ūdens un 30 – 50 g kādas augu eļļas ar neitrālu garšu, izmaisa, lai nav kunkuļu. Maisot uzvāra. Nekavējoties lej sabiezējušo masu ieeļļotā burciņā vai citā aizvākojamā traukā, liek ledusskapī atdzist (vismaz 1 stundu). Pēc pagatavošanas pastēti var uzglabāt ledusskapī apmēram 5-7 dienas.
Sastāvdaļas: pelēko zirņu milti, pelēko
zirņu proteīns, sāls, kaltēti šampinjoni, maltas linsēklas, grauzdēti sīpoli, ķiploku
pulveris, garšvielas (paprika, melnie pipari, kumins, krustnagliņas, mango), stabilizētājs:
guāra sveķi.
100g sausā maisījuma satur:
1205 kJ/280
kcal,
tauki 3,4g, no
tiem piesātinātās taukskābes 0,4g,
ogļhidrāti 41,3g, no
tiem cukuri 4g,
šķiedrvielas 9,8g,
olbaltumvielas
26,5g,
sāls 4,4g