Saldskābā garšviela 40g
Ielikt grozā
Saldskābiem sabdžī (dārzeņu sautējumiem), glazūrām (tofu, ziedkāpostiem u.tml.), mērcēm (ar mango, ananasu), marinādēm; indiešu vai Āzijas stila zupām; svaigu burkānu salātiem.
- zaļa, negatava mango pulveris (amchoor) nodrošina maigu un sabalansētu saldskābu garšu
- ar nerafinētu cukuru un Himalaju sāli
- ieteikums - asu izjūtu cienītājiem, kam ar ingveru nav diezgan, var reizē ar šo garšvielu ēdienam dāsni pievienot čili
- gatavojot Āzijas stila ēdienus - kopā ar garšvielu pievienojiet sojas mērci vai miso pastu; pēc vēlēšanās papildiniet ar svaigu ķiploku, ingveru un citronzāli
Sastāvdaļas: brūnais cukurs, mango pulveris, Himalaju rozā sāls 9%, ķimenes, saldā paprika, skābuma regulētājs: citronskābe, koriandrs, selerija, ingvers, burkāns, Bengāļu garais pipars, asafetīda (asafetīda, rīsu milti, stabilizētājs: arabika sveķi).
0
