Sarkanā palmu eļļa Carotino, 1 l

 Iepakojuma un etiķetes izskats var variēt. 

“Carotino” sarkano palmu eļļu iegūst Malaizijā no eļļas palmas (Elaeis guineensis) augļu mīkstuma, izmantojot patentētas tehnoloģijas bez ķīmisku reaģentu izmantošanas. Tādā veidā iegūstot, eļļa nezaudē tajā esošos vitamīnus.

“Carotino” sarkanā palmu eļļa izgatavota “Carotino” uzņēmumā, kas ir pilnībā integrēts RSPO sertifikācijas sistēmā – ievēro ilgtspējīgas, videi draudzīgas saimniekošanas principus, sākot no palmu stādīšanas līdz pat gatavam produktam.

“Carotino” sarkanā palmu eļļa:

• nav hidrogenēta, nesatur trans taukskābes
• viegli sagremojama un teicami uzsūcas organismā, neveicina “sliktā” holesterīna nogulsnēšanos asinsvados
• nesatur sintētiskās krāsvielas un konservantus
• stabilāka karsējot  (nesadeg, nekļūst rūgta, nezaudē savas īpašības) kā citas veselīgās augu eļļas
• kušanas temperatūra ir +17 - 24˚C, dūmošanas punkts virs 200˚C

“Carotino” sarkanā palmu eļļa satur

• karotinoīdus (alfa un beta karotīnu, likopēnu, fitoēnu u.c.) - 15 reižu lielākā koncentrācijā kā burkāni. Tieši karotīns piešķir eļļai sarkano krāsu;
• E vitamīnu 10x vairāk kā olīveļļā (gan tokoferolus, gan krietni retāk sastopamo E vitamīna formu – tokotrienolus: tie ir 40 - 60x spēcīgāks antioksidants par tokoferoliem)
• koenzīmu Q10, kā arī skvalēnu, fitosterolus, flavonoīdus, fenolus u.c. vērtīgas aktīvās vielas.

“Carotino” eļļa ir testēta Šveices vitamīnu institūtā, kas apstiprinājis A, E vitamīnu un Q10 saturu šajā eļļā, atzinīgi novērtēta Austrālijas Sirds fondā un Singapūras Veselības veicināšanas padomē. Tās iedarbība pētīta vairāk kā 10 pasaulē pazīstamos institūtos.
“Carotino” eļļu ieteicams lietot ikdienā, lai uzņemtu vitamīna A provitamīnus (karotinoīdus), E vitamīnu un koenzīmu Q10.

• A vitamīns palīdz uzturēt normālu redzi, ādas un gļotādu veselību, palīdz nodrošināt normālu dzelzs vielmaiņu un veicina normālu imūnsistēmas darbību. A vitamīns (arī karotinoīdi) ir taukos šķīstošs vitamīns – lai tas uzsūktos mūsu organismā, nepieciešami tauki: tādēļ “Carotino” eļļa ir lielisks šī vitamīna avots, jo nodrošina gan A vitamīnu, gan tā uzsūkšanos.
• E vitamīns veicina šūnu aizsardzību pret oksidatīvo stresu.
• Koenzīms Q10 veicina šūnu aizsardzību pret oksidatīvo stresu, palīdz saglabāt jaunību (kavē priekšlaicīgus novecošanās procesus) un normālu enerģijas līmeni - īpaši ieteicams paaugstinātas slodzes (uz sirdi, muskuļiem, smadzenēm, nerviem) gadījumos.
  

Cik daudz un kā lietot “Carotino” eļļu?

Tikai viena ēdamkarote (14 grami) sarkanās palmu eļļas "Carotino" ir pietiekami, lai organisms saņemtu dienā ieteicamo E vitamīna devu un A vitamīna  izejmateriālu - karotinoīdus. Visa ģimene, lietojot "Carotino", drošā un ērtā veidā var uzņemt dabīgos antioksidantus.

“Carotino” eļļai ir neitrāla, patīkama garša, tādēļ pielietošanas spektrs ir plašs - var izmantot tīrā veidā, kopā ar citronu sulu salātu mērču pagatavošanai, kā sastāvdaļu maizes un konditorejas izstrādājumos, pielietojama arī kā taukviela ēdiena gatavošanai u.c. Šī eļļa tiek izmantota arī pārtikas ražošanā, kā arī  kosmētikā.

Pateicoties E vitamīnam, karotinoīdiem un Q10, kas ir spēcīga antioksidantu kompozīcija, produkti kļūst vitamīniem bagātāki, dabīgi iegūst ilgāku derīguma termiņu un izteikti dzeltenu nokrāsu. Maizei un cepumiem uzlabojas garšas īpašības un tekstūra, tie ilgāk nesakalst. Biskvītus un krēmus iespējams labāk uzputot. Cepot eļļa iztur augstākas temperatūras, tādējādi mazinās sadedzināšanas/apdegšanas risks.

“Carotino” eļļa satur līdzīgās proporcijās piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes, tāpēc pie zemākās temperatūras tā biezē. Ievietojot eļļas pudeli siltākā telpā vai silta ūdens peldē, tā atkal atkūst. Eļļai kūstot un sabiezējot, arī atkārtoti, tā nezaudē savas ķīmiskās un fizikālās īpašības.

Salīdzinot ar dzīvnieku taukiem, sarkanā palmu eļļa satur īsāku ķēžu piesātinātās taukskābes – tās viegli sagremojas un neveicina problēmas ar holesterīnu vai asinsvadiem.

100ml eļļas uzturvērtība